– 禮です。

2017年4月24日

ラードで焼くと肉が美味しいです。

Category: 禮的な話 – rai 1:09 PM

最近、ラードで肉を焼くと美味しいということに気がつきました。
昔はオリーブオイルなどを使っていたのですが、最近動物性脂肪を摂取するのが体に良いと聞いたので(根拠は忘れてしまいましたが)、ラードを使うようにしました。
ラードはくどいのかなあと思っていたのですが、そんなことはなく、口当たりよく焼くことができました。
お金がないので、安い肉を買うことも多いのですが、ラードを使うと腹持ちも良いので助かります。
また、粉末のコンソメスープを飲むことも多いのですが、仕事の後に晩御飯を作るのが面倒な時にラードスープにすることがあります。
溶き卵なんかも入れると立派な一品になりますし。

 

といってもラードばかりでは不健康になりそうな感じがしてしまいますので、なるべくちょっとした野菜を食べるようにしています。特にラードスープを食べる時は。

 

2017年4月13日

お酒を飲むなら近場が良い

Category: 禮的な話 – rai 2:07 PM

久しぶりに街で飲み会がありました。最近は,お酒を飲む際には帰りのことを考えてしまい近場の居酒屋で済ませていました。

 

 

街の居酒屋なんて思い出せないほど行っていません。近場の居酒屋だと徒歩で帰れるので心置きなくお酒が飲めます。

 

 

しかし,街だと帰るとき電車に乗らなければなりません。そのことが気になり,どうしても控えめになってしまいます。

 

 

その上,車で来た人もいてその人はアルコール禁止。そう思うとなおさら気兼ねしてしまいます。

 

 

 

いつも泥酔するほど飲んでいるわけではありませんが,ほろ酔い程度にはなっています。なぜかそれもできない雰囲気です。

 

 

たまにしかない飲み会なのに,手放しで楽しめない。少し残念でしたが,料理は美味しかったです。

 

 

でも、たぶんまた当分の間は街での飲み会に行かないでしょうね。もしかしたら、近場の居酒屋にちょっとした愛着がわいているのかも?

 

2017年4月3日

野菜中心のお弁当

Category: 禮的な話 – rai 10:54 AM

今日は休み明けの出勤日です。さて、お弁当作らないと。お弁当って言っても、最近は野菜中心で、あまり肉っ気のないもの。

ご飯も入れたり入れなかったりと、日々によって炭水化物を抜いていることが多いです。

もちろんダイエットのためなのですが、入れたとしても100gまでに収めています。おかげで激やせはしないものの、現状維持に留まってくれています。

一回8キロおとして、リバウンド4キロ。それからまたダイエットして2キロ減。

それを維持している感じです。もう二度とプラス8キロだった頃には戻りたくないので、頑張って現状維持をしていきたいと思っています。本当はもっと痩せたいけど。とにかく、お弁当は野菜中心のものを今から作りま?す!

炭水化物、糖質や脂質が必要ないわけではないですが、やはり必要以上にとれば太ってしまう事になってしまいます。